(央视财经《职场健康课》)9月23日开始,进入农历的秋分节气。俗话说,“秋分定年景”,这段时间不仅是五谷归仓的收获时节,从健康养生的角度讲,也是适宜养肝补脾的时期。 为什么秋分要补肝脾? ·秋分到,阳气入地,阴气渐长。首先伤阳,而肝脾主阳,容易受到伤害。 ·夏季时天气炎热,很多人贪凉,久居空调房,食用较多冷饮。寒凉伤脾,可累积至秋分。 外邪与内寒的双重打击,导致这段时间肝脾容易出现问题。 肝脾在人体中承担哪些重要功能? ·脾为后天之本,是气血运化之源。中医认为,脾胃虚则百病生。脾胃一虚,五脏六腑跟着虚,免疫力也随之下降,可谓牵一“脾”而动全身。 ·肝脏调节人体气机,肝气畅达,有助于人体脏器发挥正常作用。 秋分养不好肝脾,可能出现哪些问题? ·虚证:四肢无力、食色无味、头晕、面色发青或萎黄、失眠多梦、口腔溃疡,便秘等; ·实证:口干口苦、烦躁易怒、月经紊乱等。 为什么用秋天的果实补肝脾? 中医强调顺应四时,不同季节用不同的食物养生。秋分,正好是瓜果飘香、五谷丰登的季节。“五谷为养,五果为助”,秋分食用丰收的果实,是补肝脾便捷的办法。 哪些应季的主食杂粮能补脾胃? ·小米 功效:小米味甘,性温。补益后天之气,可补脾益胃,增强抵抗力。 脾胃虚弱的人更适合这样食用:先把小米放入锅中炒香,之后熬粥。 ·小麦 功效:健脾养胃 食用方法:制作面条等面食 ·部分黄色的五谷杂粮,比如黄米、小麦、黄豆、玉米等,也有一定的补脾功效。 红枣能补脾,怎么食用更合适? 作用:中医认为红枣性温,味甘、归脾、胃、心经,具有健脾益气、养血安神的作用。 食用方法:蒸熟后再吃,避免伤脾胃。 ·代茶饮——桂花红枣茶 制作方法:一颗红枣,切成几块,加入桂花少许,红茶少许。倒入开水泡3分钟至5分钟后即可饮用。 作用:疏肝健脾。 秋分节气食谱 主食:小米粥、红枣玉米窝窝头、烤红薯、蒸南瓜 蔬菜:山药炒木耳、炖扁豆、肉丁芸豆、清炒小白菜 9月24日,央视财经《职场健康课》邀请北京中医药大学东直门医院治未病中心副主任医师张洪钧、北京中医药大学东直门医院治未病中心副主任医师张先慧,为您带来一份实用的秋分养生指南,敬请收看。 更多精彩内容 敬请收看《职场健康课》 9月24日19:30播出节目 《秋分果实补肝脾》 来源:央视财经 编辑:王一帆 |
冬季天气寒冷干燥,老年人在冬季养生就显得尤为重要。连日
中国商报(记者周子荑见习记者王怡菲)“八段锦——中国人